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特選蜜汁火腿片,搭配豆腐皮堆疊而成的酥脆烤方,包入四方餅中,口感層次豐富。

珍珠丸子

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【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)

  • 品號:4492519


  • 【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)價格

  • 不添加味精、防腐劑
  • 重現年節大菜之味


  • 年節裡最厚工的功夫菜,考驗家廚套疊食材、與掌握火候的功力,是最能展現廚師手藝的手路菜。黑橋牌功夫菜系列,嚴選上等食材,重視讓食材鮮味交融後更上層樓的工法脈絡,完整保留台菜功夫精華。 堅持不加防腐劑、味精!



    以秘門醬汁大火炒香糯米,再加入軟嫩排骨、黑橋牌特製臘腸一同?蒸,香氣四溢。嚴選黑橋牌特製臘腸-嚴選優質豬後腿肉製作,佐以黑橋獨家配料與陳年高梁酒,長時間乾燥熟成,汁多不油的醇厚滋味。

    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)評價怎麼樣?



    荷香臘味排骨米糕



    年節裡最厚工的功夫菜,考驗家廚套疊食材、與掌握火候的功力,是最能展現廚師手藝的手路菜。黑橋牌功夫菜系列,嚴選上等食材,重視讓食材鮮味交融後更上層樓的工法脈絡,完整保留台菜功夫精華。 堅持不加防腐劑、味精!

    組合內容物:荷香臘味排骨米糕650g(約5-6人份)、珍珠丸350g(10顆入/盒)、人蔘雞湯2.5kg(固形物1kg)、富貴雙方750g(約12份入)=1組。

    荷香臘味排骨米糕成份:糯米、排骨、豬肉、豬背脂、糖、牛膠原蛋白腸衣、鹽、高粱酒、薑、紅蔥頭、蝦仁、蠔汁(水、蠔)、辣椒、大豆、蠶豆、脫水大蒜、大豆油、小麥粉、黑豆、花椒、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、麥芽糊精、脫水雞肉粉、雞油、酵母萃取物、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、食用天然色素(紅椒色素)、著色劑(焦糖色素)。

    保存期限:冷凍-18℃以下保存一年。

    〔食用方法〕
    電鍋加熱: 請於冷藏解凍1天。完全解凍後,拆袋取出商品以盤子盛裝,放入鍋內,外鍋加水約240C.C,待開關跳起取出。在荷葉上方剪成十字,翻開即可食用。



    精燉東坡肉成份:豬肉、水、糖、紅麴料理醬(糯米、紅麴、鹽、糖)、紹興酒、醬油〔大豆(高蛋白豆片)、小麥、酒精、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、地瓜糊精、甜味劑(甘草萃)〕、鹽(● 過敏原:本產品含有大豆、小麥製品)。

    保存期限:冷凍-18℃以下保存一年。

    珍珠丸子成份:豬肉、豬背脂、馬蹄丁(荸薺丁)、蔥、糯米、香油、蝦米、醬油(含大豆、小麥)、白胡椒、糖。食品添加物:粘稠劑(醋酸澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑 (亞硝酸鈉、硝酸鉀)(過敏原:本產品含蝦、大豆、小麥、芝麻製品)。

    保存期限:冷凍-18℃以下保存一年。

    加熱調理條件:
    [無須解凍]
    1.電鍋覆熱:電鍋外鍋加水150mL水,將珍珠丸子放入盤中,待電鍋跳起後即可食用。
    2.微波覆熱:微波爐1000w加熱1分鐘。注意:拆封後請儘早食用,或置於密封袋束緊封口冷凍保存,以品嚐最佳風味。



    富貴雙方成份:豬肉、麵粉、豆皮、鹽、蔗糖、水、沙拉油、酵母。食品添加物:抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉)
    (過敏原:本產品含有大豆、小麥及其製品)。

    保存期限:冷凍-18℃以下保存6個月。

    食用方法:[完全解凍後]
    〔素烤方〕
    素烤方拆封,烤箱預熱10分鐘後,以小火加熱烤熟或平底鍋乾煎至熱即可。
    〔蜜汁火腿、四方餅〕
    蜜汁火腿及四方餅拆袋後各自擺放盤上,至電鍋蒸15~20分鐘即可。
    將四方餅夾蜜汁火腿及素烤方,三合一組合後即可享受美味
    注意:請勿重複解凍再冷凍,拆封後請儘早食用,以確保品質。

    人蔘雞湯成份:水、雞、豬腳丁、人蔘、當歸、川芎、枸杞、紅棗、鹽、雞粉(糖、雞肉粉、酵母抽出物、麥芽糊精、醬油粉)食品添加物:調味劑( 5?-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5?-鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、品質改良劑(二氧化矽)、調味劑(琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸)。

    保存期限:冷凍-18℃以下保存一年。

    食用方法:步驟一:請先常溫解凍或食用前一晚置於冰箱冷藏解凍
    步驟二:請選擇以下任一種加熱調理方式
    1.瓦斯爐:將產品倒入鍋中,煮沸後,持續加熱約10分鐘
    2.微波爐:將產品倒入微波容器中,加熱時間依微波爐功率而異
    3.電鍋:將產品倒入可蒸煮容器中,放入電鍋內,外鍋加入2碗水,加熱25分鐘即可。烹調方式:可依照個人喜好加入水、米酒或其他配料烹煮。

    產地:台灣。

    營養標示:依外包裝標示。

    製造商:黑橋牌企業股份有限公司

    經銷商:倉頡股份有限公司

    地址:新北市中和區員山路504號2樓

    消費者服務專線:2225-1658

    產品產品責任險:新安東京海上產險17667字第05ML000002號

    食品業者登錄字號:D-169297837-00000-2。

    以三分肥七分瘦比例製作豬絞肉,佐以蝦米、青蔥提味,特加入清甜爽脆的荸齊,形成多層次口感,採台灣在地長糯米悶蒸至粒粒白晶飽滿,肉鮮汁甜。

    富貴雙方

    人蔘雞湯

    嚴選新鮮台東鹿野土雞,搭配上等珍貴中藥材人蔘、當歸、枸杞,湯頭中加入豬腳丁文火熬燉數小時,雞肉軟嫩飽滿鮮甜,豬腳丁膠質完美釋放於湯頭中,更增添了香醇濃郁、甘美鮮甜,媲美五星級飯店頂級褒湯!

    館長推薦,年貨大街......烘焙、甜點、滷味、零嘴........等樣樣俱全,讓您輕鬆的挑選!!!......



    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)團購年貨,生活嚐鮮的首選,美味垂涎,雖然是小物但讓人好思念~~~人講求樂活,賺錢就是為了讓自己過得開心一點。



    份數
    • 2-4份












    功夫菜-耐心拿捏火候掌控,粗切細斬刀工深厚!講究食材融合,重現年節大菜之味!

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    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)

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    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)好吃嗎?

    黑橋牌創立五十餘年來,始終堅持好心腸的產品製程,兢兢業業,未曾改變,每個商品,都是誠懇的明證。黑橋牌的香腸、肉乾、肉酥,皆採用通用檢驗合格的優質肉品製成,透過獨家低溫烘束,烘烤技法,讓成品每一口都腴香飽滿。

    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)是開心生活不錯的選擇。

    【黑橋牌】開運年菜E組(三菜一湯)排行

    黑橋牌創立五十餘年來,始終堅持好心腸的產品製程,兢兢業業,未曾改變,每個商品,都是誠懇的明證。黑橋牌的香腸、肉乾、肉酥,皆採用通用檢驗合格的優質肉品製成,透過獨家低溫烘束,烘烤技法,讓成品每一口都腴香飽滿。

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